Zutaten
12 Stück
Muffin Teig
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 150g g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g weiße Schokolade gehackt
- 50 ml Milch
- 12 Stück Giotto
Frosting
- 110 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 250 g Frischkäse
- 20 Stück Giotto
- 12 Stück Giotte, zum verzieren
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Haselnüsse in den "Mixtopf geschlossen" 10 Sek. / Stufe 7, dann umfüllen.
Schokolade in den "Mixtopf geschlossen" 4-5 Sek. / Stufe 7, dann umfüllen.
Butter (weich) in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 4 schaumig rühren, anschließend Zucker und Eier nach und nach hinzufügen während das Messer auf Stufe 4 weiterläuft.
Nun das Mehl mit dem Backpulver und den Nüssen vermischen und daraufhin portionsweise in den laufenden Mixtopf geben. Anschließend Schokolade und Milch hinzufügen und alles kurz zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig in 12 Muffinförmchen verteilen und in jeden einen Giotto drücken. Die Muffins in den Backofen und bei 180° ca. 25 Min. backen. Die fertigen Muffins aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Giottos in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. / Stufe 7 zerkleinern, dann umfüllen.
Butter und Puderzucker in den "Mixtopf geschlossen" , 15 Sek. / Stufe 4 zu einer glatten Masse verarbeiten. Giottomasse zugeben und weitere 5 Sek. / Stufe 4. Anschließend Frischkäse in den "Mixtopf geschlossen" geben und nochmals 5 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Masse in eine Spritztülle füllen und und auf den Muffin geben. Anschließend mit einem Giotto verzieren.
Muffin Teig
Frosting
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSo lecker!!!...
So lecker!!!
Alle waren begeistert.
Gibt's definitiv wieder!
Die schmecken soooo lecker....
Die schmecken soooo lecker.
Bin per Zufall auf dein Rezept gestoßen. Suchte nach einem schnellen 🍰 Rezept für heute Nachmittag. Hatte im Schrank noch ein Päckchen Giottos gefunden.
Schnell gebacken und mhhhh lecker.Wird garantiert noch mal gemacht. LG
Soooo lecker :-) Leicht zu machen, bei Gästen...
Soooo lecker Leicht zu machen, bei Gästen sehr gut angekommen
Vielen Dank für das tolle Rezept!...
Vielen Dank für das tolle Rezept!
lg Bettina
Die muss ich unbedingt mal machen,sehen sehr...
Die muss ich unbedingt mal machen,sehen sehr lecker aus 👍
sehen ja voll lecker aus Kann ich sie einen Tag...
sehen ja voll lecker aus. Kann ich sie einen Tag vorher machen?
schönes Wochenende
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker 😋
Der absolute Wahnsinn ...
Der absolute Wahnsinn.
Ich war anfangs sehr skeptisch ob das alles so schmeckt aber sie sind der Hammer.
Hoffentlich kommen sie morgen bei meinen Gästen so gut an wie bei mir =)
Leicht zu machen und super lecker!
Leicht zu machen und super lecker!
Seeeeehr lecker
Seeeeehr lecker
Seeeehr fein!!!!
Seeeehr fein!!!!
Sehr lecker und einfach zu
Sehr lecker und einfach zu machen! Kommt auf jeden Fall in mein Repertoire!!
Ein tolles Rezept. Habe es
Ein tolles Rezept. Habe es gestern nachgebacken und die Kollegen haben die Cupcakes in kurzer Zeit verputzt.
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Die sind echt super!
Mächtig aber ein träumchen
Mächtig aber ein träumchen
Das Frosting ist zwar echt
Das Frosting ist zwar echt mächtig aber geschmacklich sind die Cupcakes einfach himmlisch
Hallo, Bei mir war der Teig
Hallo,
Bei mir war der Teig sehr trocken. Weiß jemand warum?kamen daher nicht so gut an. Ich war doch etwas enttäuscht
Super lecker, schnell gemacht
Super lecker, schnell gemacht und kamen sehr gut an
Die Cupcakes schmecken
Die Cupcakes schmecken suuuuper lecker und schnellzubereitet. Werde ich bestimmt mal wieder machen!
Echt sehr lecker und einfach
Echt sehr lecker und einfach
Hallo Sasa! Ich liebe deine
Hallo Sasa! Ich liebe deine Giotto Cupcakes! So lecker! Die gibt es bestimmt wieder einmal! Ich habe übrigens Bilder von meinen Cupcakes auf meiner Seite "Mein GenussReich" eingestellt und einen Link zu deinem Rezept eingefügt! Damit auch noch viel mehr in den Genuss deiner Cupcakes kommen! Komm doch mal vorbei!
Liebe Grüsse, Christina
https://www.facebook.com/296145520577064/photos/a.296830483841901.1073741833.296145520577064/341478966043719/?type=1&theater
Wenn du deinem Herzen folgst und deinen Verstand gebrauchst, kannst du gar nicht irren!
Sowas von lecker - hier eine
Sowas von lecker - hier eine kleine Weihnachtsversion [[wysiwyg_imageupload:12702:]]
Sehr sehr lecker ! Ich habe
Sehr sehr lecker !
Ich habe schon viele Varianten von Cupcakes gebacken, diese erstmals mit dem TM und die Resonanz war super. Das einzige was für mich etwas zu viel war , war die Menge an Frosting, die habe ich nicht gebraucht.
Habe sie letzte Woche zum
Habe sie letzte Woche zum Geburtstag gemacht und alle waren sehr begeistert. Werde sie morgen gleich nochmals machen! Vielen Dank für das tolle Rezept! Einfach lecker!
Einfach und super lecker.
Einfach und super lecker. Danke!
Diese Cupcakes sind der
Diese Cupcakes sind der Hammer und voll süß...
Diese Muffins sind sehr,
Diese Muffins sind sehr, sehr lecker.Das Frosting ist der Hammer.Die werde ich öfter backen.Danke fürs einstellen.Alle Sterne von mir.
Also ich habe gerade das
Also ich habe gerade das Rezept probiert und es ist Super einfach. Und mit dem Frischkäse nicht zu süß. Daumen nach oben!!
Das finde ich unfair, zwei
Das finde ich unfair, zwei Bewertungen mit drei Punkten, ohne Kommentar? Ich hätte gerne gewusst, was an den Cupcakes nicht gut sein soll. Meine Tochter hat diese tollen Cupcakes entdeckt, sich nicht abschrecken lassen und sie gebacken. Sie sind wirklich gut gelungen. Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Sie waren so lecker, dass sie es in meinen Blog geschafft haben und da stehen nur Rezepte drin, die wir selber immer wieder machen würden. Darum fünf Sterne von uns (siehst du zwar nicht in dem Kommentar, habe ich aber vergeben)