Falscher Hefekuchenteig von fruchtzwerg_810. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

2min

Gesamtzeit

32min

Portion/en

-- --

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von fruchtzwerg_810

published: 04.10.2013

geändert: 04.10.2013

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

300 g Zucker
2 Eier
250 g Quark (20%)
6 EL Milch
6 EL Öl
1 Pck. Vanillezucker
400 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

1. Zucker, Eier, Quark, Milch, Öl und Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" geben. 30-40 sec. auf Stufe 3 verrühren.

2. Mehl und Backpulver hinzugeben und alles auf Stufe 3/ 30 sec. verrühren. Das Mehl vom Rand etwas nach unten schieben und weitere 30 sec./Stufe 4 verrühren.

3. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen. Nach Belieben mit Früchten, Streuseln oder roter Grütze belegen. Bei 180°C (Umluft, vorgeheizt) 20 - 30 min. backen.

Tipp

Die Angaben reichen für ein Kuchenblech aus, mache ich einen runden kleineren Kuchen nehme ich die Hälfte der Mengen. Der Teig gelingt immer und ist irgendwo zwischen Hefeteig und Quark-Öl-Teig. Kann man auch gut einfrieren.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch