- TM31
Zutaten
- Teig:
- 130 g Mehl
- 125 g Butter, weich
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 20 ml Eierlikör (selbstgemachten)
- Belag:
- 100 ml Schlagsahne
- 1 Pk. Vanillezucker
- 6-12 TL Eierlikör, (selbstgemachten)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ofen auf 180° vorheizen.
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" : 1min/ St.3Muffinform gut fetten und mit Papierförmchen auskleiden.
Teig bis 2/3 reinfüllen und 25-30 min backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, in einen Spritzbeutel füllen und den Rand von den Törtchen verzieren. Danach 1-2 TL Eierlikör pro Törtchen in die Mitte des Muffin träufeln.
Quelle: "Tortenmuffins" von Elisabeth Bangert
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Nicht vergessen: Backpulver... hab 1 TL dazu...
ehrlich: die sind UNSAGBAR LECKER!!!!!! werden ab sofort zu meinen TOP Favoriten!
Danke für die schnelle Antwort! Dann werde ichs genauso machen wie im Rezept!
Schönen Tag noch
Gruss Pippi
Ja, geht auch. Aber wenn Du vorherdie Form einfettest und danach die Papierförmchen einlegst, läßt sich das Papier besser vom Törtchen lösen - das ist alles.
LG Snoggi
Man braucht 2 Jahre um sprechen zu lernen und Fuenfzig, um schweigen zu lernen.
Ernest Hemingway
Die Törtchen schauen ja lecker aus!
Würd ich gerne beim der nächsten Party machen, hab da nur ne Frage: "Muss man die Form der Muffins fetten und ein Papierförmchen hineinlegen, nur ein Papierförmchen reicht nicht?!?
Danke LG Pippi
Schönen Tag noch
Gruss Pippi