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MineBiene
published: 21.04.2017
geändert: 21.04.2017
Champignonsuppe mit Bärlauch Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
Champignonsuppe mit Bärlauch
- 500 g Wasser
- 2 EL Selbstgemachte Gemüsepaste, oder Gemüsebrühe/würfel
- 250 g Milch
- 1 Zwiebel
- 60 g Butter
- 40 g Mehl
- 100 g Cremefine
- Salz
- Pfeffer
- 300 g Champignons in Scheiben
- 1 Bund Bärlauch geschnitten
- Petersilie/Schnittlauch nach Belieben
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- 1. Zwiebel halbieren und 3 sek./ Stufe 10 zerkleinern.
2. 20g Butter hinzufügen und 3 Min./ 100°C / Stufe 2 dünsten.
3. Alle Zutaten außer Champignons, Bärlauch und ggfs. Petersilie/Schnittlauch in den Topf zugeben und 8 min./ 100°C/ Stufe 2 aufkochen.
4. Champignons zugeben und 4 min./ 100°C / Stufe 2 weiterkochen.
5. Bärlauch in Streifen zugeben und kurz mit dem Spatel umrühren
6. Nach Belieben Suppe nach Schritt 4 oder nach Schritt 5 pürieren 10 sek. / Stufe 10, ich mag es lieber wenn die Champignons und der Bärlauch noch ganz sind.
Suppe in Teller füllen und mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen und servieren!
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr einfach,schnell und lecker -so macht kochen...
Sehr einfach,schnell und lecker -so macht kochen Spaß 😍🤗
Hatte noch Bärlauch übrig und Champignons dann...
Hatte noch Bärlauch übrig und Champignons dann habe ich dieses tolle Rezept gefunden. Schnell gemacht, unkompliziert, nächstes Mal nehme ich etwas weniger Mehl, sonst top. Danke fürs Einstellen
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Sehr lecker!
Sehr lecker!
Ich habe diese Suppe heute erstmals gemacht und...
Ich habe diese Suppe heute erstmals gemacht und bestimmt nicht zum letzten Mal. Schmeckt einfach toll! Danke für das gute Rezept!!! Dafür unbedingt 5 Sterne!
Sterne vergessen!
Sterne vergessen!
Sehr lecker, vielen Dank!
Sehr lecker, vielen Dank!
Kann mich nur anschlieen Ich hatte nur...
Kann mich nur anschließen. Ich hatte nur Bärlauch-Pesto und habe die Butter auf 40g reduziert, aber trotzdem super lecker. Danke fürs einstellen.
Hat prima geschmeckt Danke fuumlr das leckere und...
Hat prima geschmeckt! Danke für das leckere und schnelle Rezept
Superschnell und superlecker
Superschnell und superlecker!