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Zutaten
0 Liter
Salatsoße
- 120 Gramm Essig
- 125 Gramm Wasser
- 20 Gramm Zucker
- 15 Gramm Salz
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe
- 150 Gramm Joghurt, 1,8%
- 100 Gramm Frischkäse
- 1 Teelöffel Honig
- 30 Gramm Senf
- 1 Esslöffel Kräuter
- 80 Gramm Öl
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 6 Min/Varoma/Stufe 1 kochen.
Danach gebe ich alle restlichen Zutaten in den Mixtopf, 10 Sek./Stufe 6.
Das fertige Dressing in Flaschen abfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Dressing kann man 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHabe schon viele Salatsossen probiert, die hier...
Habe schon viele Salatsossen probiert, die hier ist mit Abstand die beste
Sehr lecker.Endlich mal ein Rezept mit nicht...
Sehr lecker.Endlich mal ein Rezept mit nicht soviel Zucker und Öl. Habe meinen eigenen hergestellten Apfelessig genommen der mild ist und so kann man den Zucker auch anpassen, je nach Geschmack.lg Karin
Die Salatsoße mache ich immer wieder gerne....
Die Salatsoße mache ich immer wieder gerne. Schnell zubereitet und immer etwas auf Vorrat im Kühlschrank.
Schmeckt ...
Schmeckt
Schon mehrfach gemacht und jetzt lass ich dir auch mal Sterne da!
Vielen Dank für das Rezept!